Entenda as diferentes funções dos alimentos que ajudam na recuperação após um dia de bebedeira
Aos efeitos causados pelo consumo exagerado de álcool se dá o nome de ressaca, caracterizada por uma série de desconfortos como dor de cabeça, fadiga, sonolência, náuseas e, às vezes, vômitos. Contudo, alguns alimentos podem podem atenuar alguns de seus sintomas. Entre eles, opções com alto teor de água, compostos antioxidantes e ricos em carboidratos são consideradas as melhores respostas para a indisposição associada à condição.
Confira abaixo 5 alimentos que ajudam aliviar os sintoma da ressaca, de acordo com especialistas:
Ovos: quando ingerimos muita bebida, o nosso corpo produz glutationa, uma substância que combate a intoxicação por um componente que resulta no nosso corpo quando ingerimos muito álcool, o acetaldeído. Mas a produção máxima da glutationa não consegue livrar o corpo dessa intoxicação e no ovo nós podemos encontrar essa substância. Então comer ovos, principalmente cozidos, ajudam muito no combate contra a ressaca.
Goji Berry: é benéfico utilizar a fruta antes de uma noitada porque a goji bery protege o fígado. Mas depois de tomar umas doses a mais, faz bem tomar um suco ou ingerir a forma desidratada dessa fruta que ganhou espaço entre os brasileiros que apreciam alimentos e sucos detox. A presença de flavonoides promovem ação antioxidante no organismo. E os resquícios da noite anterior vão embora mais rápido.
Alho: para muitos problemas gástricos o alho é recomendado, na ressaca não é diferente. O consumo de bebida alcoólica em excesso pode causar ardência as paredes do estômago e o alho possui muitos componentes, como alcina que vai aliviar a inflamação estomacal.
Grãos integrais: em geral, alimentos ricos em vitamina B colaboram para aliviar os sintomas da ressaca. No caso, os grãos melhoram o funcionamento do fígado e fazem com que as toxinas não fiquem muito tempo dentro do corpo.
Gengibre: para combater eventuais enjoos, o gengibre é um ótimo aliado porque ele possui propriedades que aliviam as náuseas com muita facilidade, além da capacidade de desinflamar o estômago e fazer muito bem para a circulação do sangue, que fica prejudicada quando estamos de ressaca.
A água também não pode faltar para hidratar o corpo e eliminar toxinas. Os sucos também são aliados e fazem muito bem. Agora é só curtir o resto das festas com muita diversão e respeito e se for beber, não dirija.
