Prepare uma batata gratinada de dar água na boca para sua ceia de Natal; essa receita é fácil, cremosa e vai conquistar todos à mesa
Quer um acompanhamento fácil, econômico e que conquiste todos à mesa neste Natal? Experimente esta batata gratinada!
Com um creme irresistível de muçarela, requeijão e parmesão, esse prato é perfeito para complementar sua ceia de forma prática e saborosa. Vai ser sucesso. Abaixo, confira a receita completa.
Receita de batata gratinada
Ingredientes
- 4 unidades de batatas grandes
- 1 lata de creme de leite (200g)
- 1 copo de requeijão (200g)
- 100 gramas de muçarela
- 1 pitada de sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de orégano a gosto
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado a gosto
Modo de preparo
- 1. Fatie as batatas em rodelas finas, com cerca de 0,5 cm, para garantir o cozimento uniforme.
- 2. Unte levemente um refratário com azeite e organize as rodelas de batata inclinadas.
- 3. Tempere com um pouco de sal e pimenta do reino a gosto e reserve.
- 4. Em outra tigela, misture o creme de leite com o requeijão. Acrescente sal, pimenta-do-reino e orégano, ajustando ao seu paladar.
- 5. Despeje esse molho sobre as batatas, garantindo que fiquem bem cobertas. Polvilhe muçarela e finalize com parmesão ralado.
- 6. Cubra o refratário com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 20 minutos ou até que as batatas fiquem macias.
- 7. Retire o papel-alumínio e asse por mais 15 minutos, ou até o topo ficar dourado e gratinado. Sirva em seguida e aproveite!
